Oranjekoek

Morgen is het alweer koningsdag. Ik merk dat ik mezelf nog steeds moet corrigeren want Koninginnedag klinkt in mijn hoofd nog beter. Kwestie van wennen. De dag waarop iedereen zich oranje kleed en al zijn rommel bijna weg geeft. Ik ben daar niet anders is, vroeger zat ik elk jaar samen met mijn zus op […]

Havermout chocolate chip cookies

Geboren en getogen damster ben ik. Terwijl ik dit typ ben ik er gewoon trots op! Raar eigenlijk maar oke. Als ware Damster heb je vele jaarlijkse gebeurtenissen in dit mooie stadje. Van gondelvaart tot papiercorso. Van Damsternacht alias Nacht van Appingedam met de Duitse worstentent tot de eeuwige voor en najaarsmarkt. Ik moet zeggen […]

Paastip! ontbijtmuffin en yoghurtshake

Wooh wat gebeurd er nu? Ja ja er komt een hartig receptje tussendoor. Een aantal jaren geleden heb ik voor een paasbrunch een keer een ei muffin gemaakt en deze was erg lekker. Vandaar dat ik dacht deze ga ik nog even online zetten als laatste tip voor de komende twee dagen. Hij is heel […]

Paastip!: Mango cheesecake

  Goooeeeeede vrijdag! Vandaag is het alweer goede vrijdag. Heerlijk zo’n lang weekend, lekker volledig je week ritme kwijt. Maar dat is allemaal niet erg want je hebt een soort kleine mini vakantie. Ik moet bekennen ik zit nog in mijn badjas en charming pyjama. Normaal kan dat niet want dan begint het spitsuur s’ ochtends […]

Snel en makkelijke kokosmakronen

Soms heb je even een nieuwe uitdaging nodig. Ten minste dat heb ik altijd. Als het nou gaat om afvallen, werk, opleiding of elk ander onderwerp dat je kan bedenken. Zo had ik een poosje geleden het geniale idee om alleen nog maar zelf gebakken koekjes te eten/maken. Ik moet zeggen dit ging echt heel […]

Kersenvlaai

Ik heb een dochtertje van drie jaar oud die op dit moment helemaal in to prinsessen is. Niet zomaar prinsessen, nee, de echt disney prinsessen. Voornamelijk de “gouwe ouwe” en dan spant sneeuwwitje de kroon. Ik weet van mijzelf nog goed dat ik die film wel honderd keer heb gezien. Stiekem vind ik het ook […]

How to use: Rastervlaai mal

De rastervlaai mal heb ik bijna 2 jaar geleden aangeschaft toen mij werd gevraagd een kersenvlaai te maken voor een bruiloft. Dit was namelijk hun favoriete taart. Nou ja dan moest ik hem natuurlijk wel mooi afwerken met een raster vond ikzelf! Naar een snelle zoektocht op internet heb ik hem gevonden, je betaald er […]

Aardbeien kwarktaart

  Er werd mij gevraagd om voor een kinderverjaardag een kwarktaart te maken. Nou ja het moest iets fruitigs zijn. In eerste instantie zou ik een mokka-schuimtaart maken maar er was een zeker iemand die dacht dat niet iedereen dat lekker zou vinden….. “Ik zeg niks”… Dus iets fruitigs moest het worden! Hartstikke leuk want […]